Dieta sonoma

A Dieta de Sonoma foi desenvolvida pela nutricionista Connie Guttersen, , o nome foi escolhido por ter sido desenvolvido baseada na alimentação da população de Sanoma, uma zona vinícola da Califórnia.

É uma dieta muito popular eficaz e muito fácil de seguir, por conter, vários alimentos saborosos.

Dieta sonoma

10 alimentos mais importantes da dieta de sonoma

  • Tomate
  • Amêndoas
  • Azeite
  • Mirtilho
  • Grãos Integrais
  • Uvas
  • Brócolos
  • Espinafres
  • Morangos
  • Pimentos

Fases/Ondas da Dieta Sonoma

A Dieta de Sonoma é dividida em 3 fases, chamadas de ondas.

Primeira onda da dieta sonoma

A primeira onda tem a duração de 10 dias e é mais restritiva, poucos alimentos são permitidos e as porções são pequenas. Não é permitido comer frutas, álcool ou qualquer coisa doce. No pequeno almoço pode comer grãos e proteína (vegetais é permitido também) ou cereais com leite na tigela. No almoço use o prato de 23 cm, com um pouco mais de metade de legumes e o resto de proteínas. No jantar use o mesmo tamanho de prato (23 cm) e divida metade com legumes, 20 com grãos e o resto com proteínas.

Alimentos permitidos

  • ovos
  • frutos do mar
  • frango
  • carne magra
  • carne de porco
  • alimentos de soja
  • feijão
  • legumes
  • nozes
  • azeite

Segunda onda dieta de sonoma

Os frutos são reintroduzidos, e pode beber um copo de vinho às  refeições. A duração desta fase é escolhida por cada pessoa, até atingir os objectivo pretendidos ou até entrar na dinâmica deste tipo de alimentação.

Alimentos permitidos

  • O pequeno almoço é igual `primeira onda.
  • No almoço e jantar pode acrescentar frutas e grãos,mas com o tamanho dos prato igual, proteína, grãos, legumes e frutas.

Terceira onda da dieta de sonoma

Nesta altura, o metabolismo será capaz de processar carboidratos melhor e agora é manter o peso.

Alimentos permitidos

Pode acrescentar novos alimentos, principalmente frutas e legumes, tendo em atenção que não deve aumentar o seu peso, logo que sinta que o peso aumenta deve retirar esses alimentos da sua dieta.

Alimentos que deve evitar na dieta sonoma

* Açúcar, ou alimentos com adição de açúcares
* Batatas
* Bolos, biscoitos, etc.
* Biscoitos salgados, a menos que sejam de grão integral
* Cereais, a menos que sejam de grão integral e de pelo menos 8 gramas de fibra por porção
* Doces
* Refrigerantes e outras bebidas açucaradas
* Sumos
* Maionese
* Molhos para salada
* Manteiga
* Margarina, queijo, queijo creme, leite, etc.
* Carnes gordas

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