Dieta da proteína: prós e contras

Algumas dietas como a do Dr. Atkins e a South Beach são algumas dietas que eliminam ou reduzem a quantidade de carbohidratos. Na dieta da proteína os carbohidratos são substituídos por alimentos ricos em proteína, alimentos que utilizam a gordura armazenada como energia, facilitando a perda de peso.

A dieta da proteína é composta por 4 fases

A fase da indução

Esta fase dura cerca de 2 semanas limitando o consumo de carboidratos a 20 gramas por dia. Nesta fase pode comer carnes, queijos e outros produtos ricos em gordura assim como brócolos, tomate e alface, mas os legumes só pode comer 3 porções pequenas por dia.

A fase da perda de peso contínua

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