Alimentos ricos em proteínas

As proteínas são essenciais para o bom funcionamento do nosso organismo, elas são responsáveis pelo desenvolvimento dos músculos e no fortalecimento do nosso sistema imunitário. É muito importante incluir este tipo de alimentos na dieta alimentar diária, especialmente, na dieta dos bebés, crianças, mulheres grávidas e pessoas em processo de recuperação de doenças ou de tratamentos médicos.

As proteínas são compostas por 20 tipos diferentes de aminoácidos, responsáveis pela formação e manutenção de anticorpos, cabelo, unhas, ossos, dentes, hemoglobina, pele, ou seja, aminoácidos que estão presentes em todas as células do nosso corpo.

Alimentos ricos em proteínas

Funções das proteínas no nosso organismo

  • Construção e reparação de tecidos do corpo;
  • Formação de anticorpos;
  • Combate a infecções;
  • Reposição de sangue perdido;
  • Reposição de células mortas;
  • Melhora o sistema imunológico;
  • Evita alterações hormonais;
  • Reposição das necessidades energéticas do corpo.

A dose diária de proteínas recomendada para adultos saudáveis ​​é de 0,75 g por cada quilo. A falta de proteínas na dieta pode causar, entre outras situações, a perda de cabelo, unhas quebradiças, cansaço, falta de energia, demora no processo de cicatrização, inchaço, problemas digestivos e em crianças o atraso no seu desenvolvimento.

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